Villa Heynburg St. Laurent QW Réserve Trocken 2011 Baden 0,75 L 13% Vol.

Der St. Laurent Réserve ist weich und samtig im Mund mit schönen Kirscharomen, kühler Würze und Schliff, feine Kakaonote im Finale. Hier im online Shop kaufen.

Artikelnummer:: DK1005HEY
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Rotwein St. Laurent Réserve Qualitätswein von der Villa Heynburg aus Baden

Charakteristisch ist die Tiefe, elegante Frucht mit Noten von Weichselkirsche, etwas Sandelholz, Schoko und einem Hauch Zimt. Der St. Laurent Réserve ist weich und samtig im Mund mit schönen Kirscharomen, kühler Würze und Schliff, feine Kakaonote im Finale. Ein schmeichelnder, ausgewogener Rotwein mit der Finesse eines edlen Pinot.

Trauben: St. Laurent.

Weingebiet: Baden.

Reifung: Barrique, 13 Monate in Eichenholzfässer.

Önologe: Marco Köninger.

Weinanalyse:
Alkohol: 13 % Vol.
Restzucker: 0,9 gr/L
Säure: 5,7 g/dm3
Enthält Sulfite.

Lagerung: um die 14°C, 60 bis 70% Luftfeuchtigkeit.

Trinktemperatur: um die 15 bis 17°C.

Speiseempfehlung: Zur feinen Sonntagsküche mit Gänsebraten, Ente in Kirschsauce, raffinierten Wildgerichten mit Schokoladensauce, Wildgeflügel wie Fasan. Auch zu edlem Schwarzwälder Schinken.
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