Schroth Spätburgunder Asselheimer*** Goldberg Lagenwein Pfalz 0,75L 14,5% Vol.

Aromatisch dominieren die für vollendete Spätburgunder charakteristischen Johannis- und Brombeeren. Daneben ist ein Hauch von Stachelbeere zu erkennen.

Artikelnummer:: DK1005WMS
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Spätburgunder Asselheimer Goldberg 

Der Asselheimer Spätburgunder präsentiert sich im Glas in einem leuchtenden Rubinrot. Aromatisch dominieren die für vollendete Spätburgunder charakteristischen Johannis- und Brombeeren. Daneben ist ein Hauch von Stachelbeere zu erkennen. Die von Hand verlesenen Trauben stammen aus der Lage Asselheimer Goldberg und wurden 20 Monate lang im Barrique ausgebaut. Ein sehr gelungener klassischer Spätburgunder aus dem Hause Michael Schroth.

Weinanalyse:

Alkohol: 14,5% Vol.
Restzucker: 0,3 g/L
Säure: 6,3 g/L
Wein enthält Sulfite.

Lagenwein***
Trocken, unfiltriert
Jahrgang: 2013 
Anbaugebiet: Pfalz 

Ein Spätburgunder vom Weingut Michael Schroth

Die ideale Trinktemperatur liegt bei etwa 16-18° C. Der Spätburgunder ist sehr vielfältig einsetzbar als harmonischer Begleiter zu vielen Gerichten.  

Speiseempfehlung: Terrinen, Fisch, Rotfleisch, Kalb, Hausgeflügel, Schwein.

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