Schroth Grauburgunder Lagenwein*** Asselheimer St. Stephan 0,75L 13,5% Vol. 2015 trocken

Ananas- und Birnenaromen kontrastieren mit einer dominanten Säure. Am Gaumen einer einer leichten Honignote, die das aufregende Spiel von Süße und Säure abrundet.

Artikelnummer:: DK2002WMS
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Grauburgunder Asselheimer St. Stephan 

Der Asselheimer St. Stephan Grauburgunder gehört zu den Top-Weinen des pfälzischen Weinguts Michael Schroth. Reiche Ananas- und Birnenaromen kontrastieren wirkungsvoll mit einer dominanten Säure. Am Gaumen mit einer einer leichten Honignote, die das aufregende Spiel von Süße und Säure abrundet. Die Trauben stammen aus der Lage Asselheimer St. Stephan und wurden kalt im Edelstahltank vergoren. Ein perfekt ausbalancierter Wein..

Weinanalyse:

Alkohol: 13,5% Vol.
Restzucker: 6,2 g/L
Säure: 6,4 g/L
Wein enthält Sulfite.

Lagenwein***
Trocken
Jahrgang: 2015 
Anbaugebiet: Pfalz 

Ein Grauburgunder vom Weingut Michael Schroth

Die ideale Trinktemperatur liegt bei etwa 8-12° C. Der Grauburgunder ist sehr vielfältig als harmonischer Begleiter zu vielen Gerichten einsetzbar oder solo zu genießen.

Speiseempfehlung: Kräftige Seefische, Meeresfrüchte, Braten von Schwein und Kalb.

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