Portal Vintage Portwein (VP) 2003 750 ml 20% Vol.

Der Vintage Port 2003 Quinta do Portal, purpurrot, mit Aromen von roten Früchten. Der Portwein ist kraftvoll und ausgewogen. Der Abgang ist außergewöhnlich lang.

Artikelnummer:: DK1003QDP
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Dieser Vintage Port (VP) 2003 aus dem Hause Quinta do Portal ist ein ausgezeichneter Jahrgang, der wohl ein Zeichen für die Ewigkeit gesetzt hat! In einem Jahrgang, bei dem sich die Gärung schwierig gestaltete, ist dieses “Juwel” gelungen. Die Farbe zeigt sich in tiefem Purpurrot, mit Aromen von roten Früchten und Pflaumen. Der Wein ist kraftvoll, gut ausgewogen, mit anregender Komplexität. Der Abgang ist außergewöhnlich lang und vielschichtig.

Trauben: Touriga Nacional (40%), Tinta Roriz (30%) und Tinta Barroca / Touriga Franca (30%).

Weinanalyse:
Alkohol: 20,15 % vol.
Restzucker: 99,1 g/dm3
Säure: 3,89 g/dm3
pH-Wert: 3,84
Enthält Sulfite.

Auszeichnungen:
18,5pts JR;
96pts FTLOP;
Champion Fortified Wine of the Year IWC.

Lagerung: um die 14°C, Feuchtigkeit ca. 60 bis 70%.

Trinktemperatur: 16°bis 18°C.

Speiseempfehlung: Fleisch, Käse, Schokolade und Desserts.

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