Portal Portwein Colheita Port 2000 750 ml 20% Vol.

Der Colheita Port 2000 von Quinta do Portal betört durch frische, fruchtige Aromen und ein Bukett, das durch getrocknete Früchte, Würze und Holz geprägt ist.

Artikelnummer:: DK1019QDP
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Grundpreis: €42,60 / Liter
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Dieser 2000er Colheita aus dem Hause Quinta do Portal ist eine Cuvée aus Weinen, deren Trauben von alten Reben stammen, die in unseren Lagares aus Stein vinifiziert und in Stahltanks ausgebaut werden. In den Lagares erreichen wir eine ausgezeichnete, rustikale Struktur, diese wird durch die aromatischen Feinheiten, die im Stahltank erhalten bleiben, ergänzt. Im Verlauf des Reifeprozesses entwickeln sich die jungen, frischen, fruchtigen Aromen durch Oxidation, es entsteht ein Bukett, das durch getrocknete Früchte, Röstnoten, Würze und Holz geprägt ist. Dabei wird der Wein auch noch geschmeidiger, die Nase wird harmonischer und vielschichtiger.

Gebiet: Douro e Porto.

Trauben: Traditionelle Rot Trauben der Douro Region.

Weinanalyse:
Alkohol: 19,8 % vol.
Restzucker: 112,9 g/dm3
Säure: 3,98 g/dm3
pH-Wert: 4,2
Enthält Sulfite.

Lagerung: um die 14°C, 60 bis 70% Luftfeuchtigkeit.

Trinktemperatur: um die 18°C.

Speiseempfehlung: Dessert, Käse, Obst und auch solo.

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