Quevedo Ruby Portwein 750ml 19,5% Vol.

Die Farbe vom Portwein Quevedo Ruby strahlt in kräftigem Rubinrot. Am Gaumen rote Früchte wie Himbeere und im Mund vollmundig und kräftig mit klaren Tanninen.

Artikelnummer:: DK1007QUE
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Portwein Ruby Port von Quevedo Quinta sra. Rosário 750 ml 19,5% Vol.

Nach 3 Jahren Alterung in Stahlbehältern wurden verschiedene Weine ausgewählt, um eine frische und vielseitige Mischung zu schaffen. Seine Farbe ist rubinrot und am Gaumen schmeckt man rote Früchte, wie Kirsche, Himbeere und Johannisbeere. Im Mund ist er vollmundig und kräftig, mit klaren Tanninen, einige fruchtige Nuancen erinnern an Pflaumen und schwarze Früchte oder Marmelade.

Gebiet: Douro DOC

Trauben: Touriga Nacional (30%), Touriga Franca (25%), Tinta Roriz (15%) Tinto Cao (5%), Tinta Barroca (5%), Sonstige (20%).

Reifung: 36 Monate in Stahlfässern.

Wein-Analyse:
Alkohol: 19,5 % vol.
Säure: 4,44 g/dm3
pH-Wert: 3,56
Enthält Sulfite.

Lagerung: um die 14°C, 60 bis 70% Luftfeuchtigkeit.

Trinktemperatur: um die 18°C.

Speiseempfehlung: Nachtisch, Apfelkuchen, Datteln mit Speck und Schokoladenmousse.

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