Judeu Rotwein by Quinta do Judeu Douro (DOC) 750 ml 14% Vol.

Der Rotwein by Quinta do Judeu hat eine dunkle Granatrote Farbe. Das Bouquet glänst mit traubigen Noten und roten Früchten, am Gaumen elegant.

Artikelnummer:: PT2002QJE
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Der Rotwein by Quinta do Judeu Douro DOC 2013 zeigt sich im Glas in einem schönen intensiven Kirschrot. Das Bouquet ist fruchtig und jung, geprägt von roten Früchten und Beeren. Am Gaumen fest, elegant und mit ausbalanciertem Säurespiel.

Trauben: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca und Tinta Amarela.

Weingebiet: Douro DOC.

Reifung: Barrique, 5 Monate Französische Eichenfässer.

Abfüllung: Juni 2014.

Haltbarkeit: Reifepotential bis 2022!

Önologe: Emídeo Bacelar.

Wein-Analyse:
Alkohol: 14 % Vol.
Restzucker: 0,86 gr/L
Säure: 5,2 g/dm3
pH-Wert: 3,63
Enthält Sulfite.

Lagerung: um die 14°C, 60 bis 70% Luftfeuchtigkeit.

Trinktemperatur: um die 16 bis 18°C.

Speiseempfehlung: Rotfleisch- und Wildgerichte, sowie Schinken und Hartkäse.

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