Vallendar Haselnuss "Das Original" Edelbrand 500 ml 40% Vol.

Haselnuss "Das Original" von Vallendar duftet nach Nuss Nougat und Sahne, rund, harmonisch, ausgewogen, lang anhaltend. Nascherei in hochgeistiger Form.

Artikelnummer:: DK6001VAL
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Vallendar Haselnuss Edelbrand - Das Original.

Für den Vallendar Haselnuss Edelbrand werden die Haselnusskerne vor dem Ansatz mit einem Neutralalkohol zerkleinert und bei einer bestimmten Temperatur angeröstet. Bei der Destillation ist besonders auf die Temperatur zu achten, damit sich das austretende Öl der Haselnuss mit dem Alkohol verbindet. Neben Schoko und Vanille ganz viel Haselnuss-Aromen! Die Haselnuß gilt als die älteste in unseren Breiten beheimatete Obstart. Noch heute ist sie von Skandinavien bis ans Mittelmeer weit verbreitet.

Geschmack: Intensive Nusswürze, Nougat, Karamell, Schokolade, Sahne, füllig, rund, harmonisch, ausgewogen, lang anhaltend.

Duft: geröstete Haselnüsse, aromatische Kochtöne, Nuss-Nougat in flüssiger Form!

Speiseempfehlung: Trappe Echourgnac mit Haselnuss "Das Original" verfeinert, Bananen-Kokusnuss-Taler, Karamellisierte Kalbsleber, Créme-Brûlée, gegrilltes Mittelmeergemüse in Rucolamarinade mit einem Lammfilet unter der Olivenkruste.

Prämierungen:
Goldmedaille "World Spirits Awards 2004" 93,3 Punkte von 100 Punkten.
Goldmedaille "World Spirits Awards 2005" 95,3 Punkte von 100 Punkten.
Goldmedaille "World Spirits Awards 2006" 94,7 Punkte von 100 Punkten.
Goldmedaille "World Spirits Awards 2008" 95,7 Punkte von 100 Punkten.
Goldmedaille "World Spirits Awards 2009" 95,7 Punkte von 100 Punkten.
Goldmedaille "World Spirits Awards 2011" 92,3 Punkte von 100 Punkten.
Goldmedaille "World Spirits Awards 2012" 92,3 Punkte von 100 Punkten.
Goldmedaille "World Spirits Awards 2013" 91,3 Punkte von 100 Punkten.

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