Apegadas Rotwein Douro Banks Douro (DOC) Tinto 750 ml 13% Vol.

Der Rotwein Apegadas Douro Banks hat eine dunkle kirschrote Farbe. Das Bouquet ist fruchtig und jung und am Gaumen elegant mit ausbalanciertem Säurespiel.

Artikelnummer:: DK2004QDA
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Der Rotwein Apegadas Douro Banks Douro DOC 2011 zeigt sich im Glas in einem schönen intensiven Kirschrot. Das Bouquet ist fruchtig und jung, geprägt von roten Früchten und Beeren. Am Gaumen fest, elegant und mit ausbalanciertem Säurespiel.

Trauben: Touriga Nacional (8%), Touriga Franca (50%), Tinta Roriz (27%) und Tinta Barroca (15%).

Weingebiet: Douro DOC.

Reifung: Edelstahl Tanks, ungefiltert.

Abfüllung: Juni 2013.

Haltbarkeit: Reifepotential bis 2017!

Önologe: Rui Cunha.

Wein-Analyse:
Alkohol: 13 % Vol.
Restzucker: 1,3 gr/L
Säure: 5,2 g/dm3
pH-Wert: 3,58
Enthält Sulfite.

Lagerung: um die 14°C, 60 bis 70% Luftfeuchtigkeit.

Trinktemperatur: um die 16 bis 18°C.

Speiseempfehlung: Rotfleisch- und Wildgerichte, sowie Schinken und Hartkäse.

Auszeichnungen:
89 Punkte durch Sommeliers Andreas Larsson (Schweden) und Markus del Monego (Deutschland) bei der Tasted 100% Blind Journal.

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