Apegadas Rotwein D60 Grande Reserva Douro (DOC) Tinto 750 ml 15% Vol.

Der Rotwein Apegadas D60 Douro DOC Grande Reserva zeigt Eleganz und Komplexität, intensive Waldfrüchte und Blumen Aromen, am Gaumen elegant, mit langem Abgang.

Artikelnummer:: DK2002QDA
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Der Rotwein Apegadas D60 Douro DOC Grande Reserva 2009 zeigt sich im Glas in einem intensiven Dunkelrot. Der Grande Reserva 2009 ist noch jung aber zeigt schon jetzt seine Eleganz und Komplexität. Er wird geprägt von intensiven Waldfrüchte und Blumen Aromen . Am Gaumen fest, elegant, delikat, mit ausballanciertem Säurespiel und einem sehr lang anhaltendem Abgang.

"Alkoholstarker, schokoladig-holziger und leicht oxidativer Duft mit kompottigen Aromen sehr reifer dunkler Früchte sowie etwas Kräutern und Whisky. Im Mund sehr kräftig, mit fast überreifer und angetrocknet wirkender dunkler Frucht, nussig-holzigen Aromen, Schokolade und wieder auch etwas malzigem Whisky, mittelfeines, teils mürbes, teils etwas trocknendes Tannin, ein wenig Milchkaramell am Gaumen, viel Wärme und Alkohol, deutlich Vanille, gewisse Süße, ein wenig an Amarone erinnernder Stil, wird mit Luft straffer und kühler, saftiger, kompottig-fruchtiger Abgang mit spürbarem, mit Luft aber immer besser integriertem Alkohol" (Wein-Plus).

Anbaugebiet: Porto e Douro (Douro DOC).

Trauben: Touriga Nacional (50%) und den ältesten Reben vom Weingut Velha (50%).

Abfüllung: März 2011, ungefiltert.

Reifung: Barrique, 18 Monate in Französische Eichenholzfässer.

Haltbarkeit: Reifepotential bis 2030!

Önologe: Rui Cunha.

Wein-Analyse:
Alkohol: 15 %
Restzucker: 3,2 gr/L
Säure: 5,63 g/dm3
pH-Wert: 3,53.

Lagerung: um die 14°C, 60 bis 70% Luftfeuchtigkeit.

Trinktemperatur: um die 15 bis 18°C.

Speiseempfehlung: Rotfleisch- und Wildgerichte, sowie Schinken und Hartkäse.

Auszeichnungen:
Silber Medaille Mundus Vini (Deutschland) 2012,
88 Punkte Wein-Plus (Deutschland) 2013. 

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